Кулинарная академия «Джельмино»

Лаборатория мороженого

Интерактивный мастер-класс по приготовлению мороженого, который сочетает кулинарию, эксперимент и настоящее шоу.

Участники увидят эксперимент с жидким азотом, самостоятельно замесят ингредиенты для мороженого, примут участие в процессе его приготовления и создадут собственный вкус.

Отдельная часть программы — приготовление яркого эскимо. Участники будут окунать мороженое на палочке в разноцветную глазурь и украшать его сладкими посыпками.

Во время программы ведущий расскажет секреты приготовления мороженого и интересные факты из истории его появления и развития.

Возраст: [ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ]Длительность: 45 минСтоимость: 1 500 ₽Участников: до 12 детей
Мастера показывают поднос с готовым эскимо на палочке
Дети оформляют мороженое топпингами
Эксперимент с жидким азотом на мастер-классе

Результат

Что приготовит участник

Ребёнок проходит весь процесс создания мороженого, принимает участие в эксперименте, самостоятельно оформляет эскимо и мягкое мороженое и дегустирует приготовленные десерты.

  • Увидят эксперимент с жидким азотом
  • Замесят ингредиенты и приготовят мороженое
  • Оформят и украсят яркое эскимо
  • Украсят собственное мягкое мороженое топпингами
  • Продегустируют оба десерта

Как проходит

Ход программы

  1. 1Эксперимент по приготовлению мороженого с помощью жидкого азота
  2. 2Замешивание ингредиентов для мороженого
  3. 3Запуск машины для приготовления мороженого
  4. 4Мастер-класс по приготовлению яркого эскимо
  5. 5Украшение эскимо разноцветной глазурью и посыпками
  6. 6Дегустация эскимо
  7. 7Выгрузка готового мягкого мороженого
  8. 8Добавление топпингов и посыпок
  9. 9Украшение собственного мороженого
  10. 10Дегустация приготовленного мороженого

Коротко

Важная информация

Возраст
[ТРЕБУЕТ УТОЧНЕНИЯ]
Продолжительность
45 мин
Стоимость
1 500 ₽
Результат
Ребёнок проходит весь процесс создания мороженого, принимает участие в эксперименте, самостоятельно оформляет эскимо и мягкое мороженое и дегустирует приготовленные десерты.

Запись

Забронировать мастер-класс

Лаборатория мороженого: подробнее о мастер-классе

«Лаборатория мороженого» — мастер-класс по приготовлению мороженого в Санкт-Петербурге, который сочетает кулинарию с настоящим экспериментом: участники своими глазами видят опыт с жидким азотом, замешивают ингредиенты и запускают машину для приготовления мороженого, а затем создают собственный вкус. Отдельная часть программы — мороженое своими руками в виде яркого эскимо: дети окунают заготовку на палочке в разноцветную глазурь и украшают сладкими посыпками.

Это один из самых необычных мастер-классов для детей в СПб: помимо приготовления, ведущий рассказывает о том, как устроено мороженое и жидкий азот, что делает занятие не только вкусным, но и познавательным. Программа длится 45 минут и рассчитана на группу до 12 детей — подходит и как самостоятельное занятие по записи, и как часть программы детского дня рождения, школьного мероприятия или корпоратива.

Занятия проходят в Санкт-Петербурге у метро «Горьковская», в ТРК «Великан Парк». Свободное время — в форме записи на этой странице.

Написать в Telegram
Написать в MAX
Позвонить
Купить