Кондитерский мастер-класс в СПб — про работу с десертом от начала до декора: замес, сборку, выравнивание и оформление, а не только украшение уже готовой основы. Формат подходит и тем, кто хочет разобраться в конкретной технике, и тем, кто ищет процесс, из которого получается красивый и вкусный результат, который можно забрать с собой.

Кондитерские программы академии

Среди действующих программ «Джельмино» есть несколько кондитерских направлений — «Бенто-торт из мороженого», роспись пряников айсингом, изготовление карамели ручной работы и «Вау-кукис!» с крупным печеньем и декором. С актуальными ценами, возрастом и датами можно ознакомиться на странице каждой программы.